Млинці - це страва, яка завжди актуальна. Їх можна їсти на сніданок, обід, вечерю або як десерт. Млинці готуються дуже просто та швидко, а ще їх можна зробити з будь-якими начинками, які вам тільки будуть до вподоби

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом ароматних млинців з яблуками та корицею, які готуються за лічені хвилини. Цей рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто хоче швидко та смачно нагодувати свою сім'ю.

Інгредієнти:

Для млинців:

  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 склянки борошна
  • 2 столові ложки олії

Для начинки:

  • 2 яблука
  • 2 столові ложки цукру
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1 столова ложка вершкового масла


Читайте також: Так швидко солодощі ви ще не готували: рецепт вишуканого французького десерта за 15 хвилин без випікання


Приготування:

Млинці:

  1. Змішайте молоко, яйця, цукор, сіль та борошно до однорідної маси.
  2. Додайте олію і знову перемішайте.
  3. Розігрійте сковороду на середньому вогні.
  4. Змастіть сковороду олією або вершковим маслом.
  5. Вилийте на сковороду ополоник тіста і розподіліть його по всій сковороді.
  6. Готуйте млинець протягом 1-2 хвилин з кожного боку, поки він не стане золотисто-коричневим.
  7. Повторіть кроки 5-6 з рештою тіста.

Начинка:

  1. Очистьте яблука від шкірки та насіння.
  2. Наріжте яблука кубиками.
  3. Розігрійте вершкове масло на сковороді на середньому вогні.
  4. Додайте яблука та цукор.
  5. Готуйте яблука протягом 5-7 хвилин, поки вони не стануть м'якими.
  6. Додайте корицю і перемішайте.


Подача:

  • Викладіть на млинець 1-2 столові ложки начинки.
  • Загорніть млинець конвертом.
  • Подавайте млинці гарячими зі сметаною, медом або варенням.

Додаткові поради:

До начинки можна додати інші інгредієнти, наприклад, родзинки, горіхи або цукати. А ще млинці можна запекти в духовці протягом 10-15 хвилин при 180°C.

Смачного!