Рецепт смачного десерту зі згущеного молока з горіхами, який точно сподобається кожному
Процес приготування не займе багато часу та не стане складним навіть для початківця! Такий десерт прикрасить будь-який святковий стіл та подарує солодку насолоду вашим гостям чи родині.
Інгредієнти
- 120 г волоських горіхів
- 100 г печива
- 400 мл згущеного молока
- рослинна олія (без запаху)
- 100 г шоколаду
Читайте також: Мегашвидкий та простий десерт - потіште себе смачненьким
Приготування:
- Беремо блендер, подрібнюємо горіхи та печиво.
- Кладемо отриману суміш в миску, та заливаємо її згущеним молоком. Ретельно перемішуємо до однорідної маси.
- Викладаємо на сковороду та нагріваємо на слабкому вогні, постійно перемішуючи впродовж близько 7 хвилин. Згущене молоко має стати більш густим (схожим на іриску).
- Повертаємо суміш у миску та відправляємо її охолоджуватись до холодильника.
- Коли суміш охолоне, змащуємо руки олією та ліпимо з неї невеличкі кульки.
- Беремо шоколад, та розтоплюємо його на слабкому вогні (або на водяній бані).
- Відправляємо наші кульки в шоколадну "ванну", після чого викладаємо на пергамент.
- Останній штрих! Прикрашаємо наш французький десерт кольоровою сахарною присипкою, пудрою або кокосовою стружкою. Даємо охолонути та застигнути шоколаду.
Смачного!