Запечена свинина з яблуками - це смачна і ситна страва, яка обов'язково сподобається всім поціновувачам свинини та яблук. Її готують з простих інгредієнтів, але вона має насичений і вишуканий смак.

Інгредієнти:

  • 1 кг свинячої вирізки
  • 2 яблука
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • Сіль і перець за смаком

Читайте також: Смачна свіжа ідея до різдвяного столу - запікаємо рибу в духовці



Інструкції:

  1. Свинину промити та обсушити.
  2. Яблука помити, очистити від шкірки й насіння.
  3. Цибулю почистити та нарізати півкільцями.
  4. Часник очистити та подрібнити.
  5. У глибокій мисці змішати свинину, яблука, цибулю, часник, рослинну олію, сіль і перець.
  6. Перемішати й залишити на 30 хвилин.
  7. Форму для запікання змастити рослинною олією.
  8. Викласти в форму свинину з яблуками та цибулею.
  9. Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 1-1,5 годин.
  10. Готову свинину подавати з гарніром на свій смак.

Поради:

  • Для більш насиченого смаку можна додати в фарш трохи чорного меленого перцю або мускатного горіха.
  • Якщо ви любите солодкі страви, можна додати в фарш трохи меду або цукру.
  • Запечену свинину з яблуками можна також приготувати в мультиварці. Для цього просто покладіть всі інгредієнти в мультиварку, виберіть режим "Випічка" і встановіть час на 1-2 години.