"Равлики" з лаваша із шинкою та сиром особливо сподобаються поціновувачам сиру, а ще така страва швидко й легко готується

Інгредієнти:

  • Лаваш – 110 г (1 лист)
  • Шинка – 100 г (ідеальною буде індичка)
  • Сир твердий – 50 г
  • Молоко 1,5% – 40 мл
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Томатний соус або кетчуп – 50 г
  • Кунжут – 2 г
  • Сіль, інші спеції – за смаком

Читайте також: Готуємо стейк зі цвітної капусти з сиром за рецептом відомого шеф-кухаря

Крок за кроком рецепт:

Крок 1. Сир натираємо на терці, шинку нарізаємо маленькими шматочками.

Крок 2. Розгортаємо лист лаваша та наносимо на нього тонким шаром томатний соус, викладаємо сир та шинку. Згортаємо це все в рулет та нарізаємо на однакові шматочки.

Крок 3. Викладаємо у форму для запікання. Шматочки рулету повинні бути не вище форми, щільно укладені. Збиваємо яйця з молоком та сіллю, можна додати трохи улюблених спецій. Заливаємо наші "равлики" зверху так, щоб потрапило на кожен шматочок рулету. Посипаємо кунжутом.

Крок 4. Відправляємо до разогрітої духовки на 20-25 хвилин (температура запікання 180 градусів).

До столу подаємо гарячим.

Смачного!