Шукаєте рецепт смачної та легкої вечері? Спробуйте приготувати пасту з сиром фета та томатами! Ця страва готується за лічені хвилини з доступних інгредієнтів, а її ніжний вершковий смак з пікантними нотками не залишить вас байдужими.
Інгредієнти:
- 200 г пасти (наприклад, спагеті, пенне, рігатоні)
- 200 г сиру фета
- 200 г черрі томатів
- 1/2 червоної цибулі
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка орегано
- Сіль та перець за смаком
Читайте також: Потіште себе смачненьким на сніданок - приготуйте ситний омлет з сиром та овочами за нашим рецептом
Приготування:
- Відваріть пасту в підсоленій воді до стану аль денте.
- Поріжте сир фета кубиками.
- Розріжте черрі томати навпіл.
- Подрібніть цибулю та часник.
- Розігрійте оливкову олію на сковороді.
- Обсмажте цибулю та часник протягом 2-3 хвилин.
- Додайте черрі томати та орегано.
- Тушкуйте протягом 5 хвилин.
- Додайте сир фета та перемішайте, поки він не розплавиться.
- Змішайте соус з пастою.
- Посоліть і поперчіть за смаком.
Подавайте страву гарячою, прикрасивши свіжим базиліком (за бажанням).
Додаткові поради:
Замість черрі томатів можна використовувати звичайні томати, нарізані кубиками. А до соусу можна додати оливки, каперси або інші інгредієнти за вашим смаком.
Смачного!