Хто не любить піцу? Ця універсальна страва може бути як ситною вечерею, так і апетитним перекусом. Піца з куркою та ананасами - це один з найпопулярніших рецептів, який поєднує в собі італійську класику з тропічним акцентом

Цей рецепт допоможе вам приготувати піцу з куркою та ананасами в домашніх умовах. Ви дізнаєтеся, як зробити тісто, яке буде м'яким і пухким, а також як підібрати інгредієнти для начинки.

Підготуйте інгредієнти:

Для тіста:

  • 250 мл теплої води
  • 1 ч. л. сухих дріжджів
  • 1 ч. л. цукру
  • 1/2 ч. л. солі
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 400 г борошна

Для начинки:

  • 300 г курячого філе
  • 1 банка консервованих ананасів
  • 200 г твердого сиру
  • 1 цибулина
  • 2 ст. л. томатної пасти
  • 1 ч. л. орегано
  • сіль та перець за смаком

Читайте також: Потіште себе смачненьким на сніданок - приготуйте ситний омлет з сиром та овочами за нашим рецептом


Інструкція приготування піци з куркою та ананасами:

Тісто:

  1. У теплій воді розчиніть дріжджі, цукор та сіль.
  2. Додайте оливкову олію та борошно.
  3. Замісіть м'яке тісто.
  4. Накрийте тісто рушником і поставте в тепле місце на 1 годину.

Начинка:

  1. Куряче філе відваріть або обсмажте до готовності.
  2. Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на оливковій олії.
  3. Ананаси наріжте кубиками.
  4. Твердий сир натріть на крупній тертці.

Збірка піци:

  1. Розкачайте тісто в коло.
  2. Змастіть тісто томатною пастою.
  3. Посипте тісто орегано, сіллю та перцем.
  4. Викладіть на тісто курку, цибулю та ананаси.
  5. Посипте піцу тертим сиром.

Випікайте піцу в розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин.


Порада:

  • Для більш хрусткої піци можна використовувати готове тісто для піци.
  • Куряче філе можна попередньо замаринувати в улюблених спеціях.
  • Ананаси можна використовувати свіжі або консервовані.
  • Твердий сир можна замінити моцарелою.

Смачного!