Ви просто не повірите, що секретним інгредієнтом цього смачного та нестандартного печива є томатний сік. Завдяки йому десерт здивує вас своїм непередбачуваним смаком і насиченим кольором
Якщо у вас залишилася банка з домашнім томатним соком або ви купили в магазині пляшечку і ніяк не доп’єте - пропонуємо чудовий рецепт печива, який допоможе позбутися залишків з користю. Печиво на томатному соку точно пожвавить ваше щоденне меню і залишить приємні спогади.
Печиво на томатному соку просте й швидке у приготуванні (буде на столі вже за 40 хвилин!). Воно смачне та пісне, тому підходить для веганів, вегетаріанців і тих, хто постує. Хто сказав, що пісні страви обов’язково мають бути прісними?
Якщо у вас досі є сумніви, приготуйте тепле маслянисте печиво з солодким смаком і легкими нотками томатів, яке у вас вийде за рецептом з каналу «Карпатські шкварки».
Інгредієнти: сік томатний - 100 мл, олія соняшникова рафінована - 100 мл, цукор - 100 г, сода харчова - 5 г, борошно - 300 г.
В миску налийте томатний сік, олію без запаху, насипте сіль, цукор і розмішайте.
Поступово вводьте просіяне борошно та перемішуйте спочатку ложкою, а потім вимішуйте руками до однорідного, пластичного стану.
Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 8 мм. Виріжте формочкою печиво та викладіть на деко, застелене пергаментом.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин.
Читайте також, як приготувати капустяний торт «Наполеон» та смачні чебуреки без тіста.