Салат «Цезар» із куркою — класичний смак у простому виконанні
Цей салат «Цезар» — справжня класика, яка завжди виглядає святково і смакує бездоганно. Легка, але водночас ситна страва, яка прикрасить будь-який стіл!
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе
- 150 г салату айсберг або ромейн
- 2 шматочки білого хліба
- 50 г твердого сиру (пармезан або інший)
- 2 яйця
- 2 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Читайте також: "Хвіст бобра" - приготуйте класичну канадську страву за нашим рецептом
Приготування:
- Куряче філе відваріть або обсмажте, потім наріжте шматочками.
- Хліб підсушіть у духовці або на сковорідці, щоб отримати сухарики.
- Яйця зваріть круто, наріжте половинками або скибочками.
- Салатні листки порвіть руками та викладіть на тарілку.
- Додайте курку, яйця, сухарики, натріть сир зверху.
- Полийте майонезом, змішаним із невеликою кількістю оливкової олії.
Смачного!