Картопля в горщиках - це прекрасне блюдо для тих, хто хоче насолодитися соковитою та ароматною комбінованою вечерею. Порадуйте себе смачною стравою за класичним українським рецептом

Інгредієнти:

  • 0,5 кг картоплі
  • 0,3 кг м'яса (яловичина, свинина, курка)
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 100 г сиру
  • 100 мл сметани
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю

Читайте також: Що таке картопляний гратен Дофінуа - приготуйте та скуштуйте

Приготування:

  1. Картоплю очистити й нарізати кубиками.

  2. М'ясо нарізати кубиками або брусочками.

  3. Цибулю нарізати півкільцями.

  4. Моркву нарізати кубиками.

  5. У глиняні горщики викласти шар картоплі, потім шар м'яса, цибулі, моркви.

  6. Посолити, поперчити та додати сметану.

  7. Зверху посипати тертим сиром.

  8. Поставити горщики в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.

Подача:

Подавайте картоплю з м'ясом та сиром в глиняних горщиках гарячою. Смачного!