Гречана каша - це універсальна страва, яка може бути приготовлена різними способами. Одним із найсмачніших варіантів є гречана каша з грибами та цибулею. Ця страва проста у приготуванні, але виходить дуже смачною та ароматною

Інгредієнти:

  • 1 склянка гречки
  • 2 склянки води або бульйону
  • 200 г грибів (будь-яких)
  • 1 цибулина
  • Сіль і перець за смаком


Читайте також: Справжні японські традиції: готуємо місо-суп

Приготування:

  1. Гриби очистить і наріжте кубиками.
  2. Цибулю очистить і наріжте дрібно.
  3. У каструлі закип'ятіть воду або бульйон.
  4. Додайте гречку, гриби та цибулю.
  5. Посоліть і поперчіть за смаком.
  6. Варіть на середньому вогні до готовності гречки.
  7. Подавайте гречану кашу з грибами та цибулею гарячою.

Секрети приготування:

  • Для більш насиченого смаку каші можна додати трохи вершків або сметани.
  • Якщо ви хочете, щоб каша була більш ароматною, додайте в неї трохи сушених грибів або трав.
  • Гречану кашу з грибами та цибулею можна подавати з овочами, м'ясом або птицею.

Смачного!