Цей рецепт м’якої випічки ідеально підходить для тих, хто хоче приготувати щось смачне та корисне без зайвих зусиль. Вам не знадобляться яйця чи міксер, а всі інгредієнти легко знайти на кухні. Випічка виходить ніжною та ароматною завдяки бананам і згущеному молоку. Це чудовий варіант для сімейного чаювання або приємного перекусу. Насолоджуйтесь процесом приготування та результатом!

Час приготування

  • Загальний 1 ч. 15 хв.
  • Активний (потрібна ваша участь) 15 хв.

Інгредієнти

  • Очищені банани 250 г + 1 штука для прикраси
  • Борошно, що само піднімається 200 г (можна зробити самостійно, змішавши 190 г пшеничного і 2½ чайної ложки розпушувача)
  • Згущене молоко 380 г


Читайте також: Як зробити смачний домашній лимонад: 5 простих рецептів на кожен день


Приготування

1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Прямокутну форму для випічки повністю застеліть пергаментом.
2․ Пюрируйте 250 г бананів. Ще один розріжте уздовж навпіл.
3․ Додайте в бананове пюре борошно та згущене молоко. Перемішайте ложкою.
4․ Перелийте тісто у форму та розрівняйте. Зверху викладіть половинки банана. Випікайте близько 1 години до рум'яності. Готовність перевірте зубочисткою: вона має залишитися чистою.


Смачного!