Хто не любить вареники? Ця ситна та ароматна страва подобається і дорослим, і дітям. Проте, приготування вареників може бути досить трудомістким процесом
Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом лінивих вареників з сиром, які готуються за лічені хвилини. Цей рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто хоче швидко та смачно нагодувати свою сім'ю.
Інгредієнти:
- 200 г сиру (творог)
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 3 столові ложки борошна
- 2 столові ложки вершкового масла
Приготування:
- Змішайте сир, яйце, цукор, сіль та борошно до однорідної маси.
- Сформуйте з тіста невеликі кульки.
- У киплячу воду додайте сіль та вершкове масло.
- Викладіть вареники в киплячу воду і варіть протягом 3-5 хвилин, поки вони не спливуть.
Подавайте вареники зі сметаною, джемом або вашими улюбленими фруктами.
Додаткові поради:
До тіста можна додати родзинки, цукати або ванільний цукор. Вареники також можна додатково обсмажити на вершковому маслі, а замість сметани не гірше буде смакувати йогурт або вершки.
Смачного!