Літо - час святкувань, зустрічей з рідними та друзями, тож не обійтися без улюблених страв

Одним з найбільш уподобаних салатів є олів'є, і він отримав свою нову і неймовірно смачну версію - зі свіжими огірками. Цей рецепт став настільки популярним, що вже завоював серця справжніх гурманів.

Читайте також: Як уникнути алергічних реакцій на амброзію та зменшити їх вплив.

Щоб приготувати олів'є зі свіжими огірками, вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 4 середні свіжі огірки
  • 4 великі варені картоплини
  • 3 варених морквини
  • 300 г ковбаси (на вибір)
  • 4 яйця, варені вкрутую
  • 1/2 цибулі, дрібно нарізаної
  • 150 г консервованого зеленого горошку
  • 150 г консервованої кукурудзи
  • Сіль і перець за смаком
  • 200 г майонезу (можна замінити йогуртом)

Читайте також: Як зберегти продукти без холодильника: лайфхаки, які стануть у пригоді

І ось як готувати цю чудову страву:

Крок 1: Наріжте всі овочі та ковбасу на невеликі кубики. Додайте горошок та кукурудзу.

Крок 2: Додайте варені яйця, попередньо нарізані тонкими кільцями.

Крок 3: Додайте нарізану цибулю, сіль та перець за смаком.

Крок 4: Додайте майонез або йогурт та добре перемішайте всі інгредієнти, щоб рівномірно розподілити соус.

Крок 5: Страву охолодіть у холодильнику протягом 1-2 годин.

Крок 6: Подаємо олів'є зі свіжими огірками на стіл і насолоджуємося чудовим смаком цієї  освіжаючої страви.

Цей рецепт точно стане однією з улюблених страв на вашому літньому столі. Насолоджуйтесь смаком та готуйте олів'є з радістю!