Випічка з дуже тонкого хрусткого тіста, наповненого великою кількістю начинки

Зазвичай використовують саме шоколадну пасту, але можна додати й іншу, наприклад арахісову.

Час приготування

  • Загальний 1 год.
  • Активний (потрібна ваша участь) 25 хв.

Інгредієнти

  • Борошно 130 г
  • Цукор 1 ст. ложка
  • Сіль 1 щіпка
  • Рослинна олія 2 ст. ложки + для змащування
  • Вода 60 мл
  • Шоколадна паста близько 500 г


Читайте також: Неймовірно простий та смачний рецепт - приготуйте картоплю з кабачками в духовці


Приготування

  1. Змішайте борошно із сіллю та цукром. Влийте олію і поступово підливайте воду, замішуючи еластичне тісто. Вам може знадобитися більше або менше рідини.
  2. Загорніть тісто в харчову плівку. Приберіть його та шоколадну пасту в холодильник на 30 хвилин.
  3. Розігрійте духовку до 200 °C. Застеліть деко пергаментом.
  4. Змастіть стіл невеликою кількістю олії. Розділіть тісто приблизно на 8-10 однакових кульок. Розкачайте їх у тонкі кола.
  5. У центр кожного коржа викладіть 1 столову ложку з гіркою шоколадної пасти. Ретельно защипніть краї. Хвостики можна обрізати.
  6. Перенесіть заготовки на деко швом донизу. Випікайте 5-7 хвилин до світло-золотистого кольору.

Смачного!