Просто запечіть овочі у вершково-сирному соусі під рум'яною скоринкою. Рецепт неймовірно простий, при цьому дуже вдалий
Час приготування
- Загальний 55 хв.
- Активний (потрібна ваша участь) 15 хв.
Інгредієнти
- Картопля 4-5 штук
- Кабачки 2 штуки
- Моцарела або інший сир 150 г
- Вершки 33%-ї жирності 300-350 мл
- Сіль ½ ч. ложки
- Перець чорний мелений ½ ч. ложки
- Часник сушений мелений 1 ч. ложка
- Рослинна олія 1 ч. ложка
- Можна додати чебрець за смаком
Читайте також: Хто сказав, що вегетаріанці не їдять котлет - приготуйте смачнюще овочеве блюдо за нашим рецептом
Приготування
1․ Картоплю та кабачки наріжте кружечками.
2․ Моцарелу натріть на крупній тертці. Вершки змішайте з сіллю, перцем, часником і половиною сиру.
3․ Форму змастіть олією. Викладіть у неї кабачки з картоплею. Залийте вершками і посипте моцарелою, що залишилася. Додайте кілька гілочок чебрецю, якщо хочете.
4․ Відправте в розігріту до 200 °С приблизно на 35-40 хвилин. Картопля повинна легко протикатися виделкою.
Смачного!