Цей рецепт брауні в мікрохвильовці - чудовий варіант, коли вам хочеться чогось солодкого і шоколадного, але немає часу на довге готування. За лічені хвилини ви отримаєте ніжний, вологий брауні, який ідеально підходить для перекусу або десерту.
Інгредієнти:
- 3 ст. л. борошна
- 3 ст. л. какао-порошку
- 2 ст. л. цукру
- 1/4 ч. л. розпушувача
- 1/4 ч. л. солі
- 2 ст. л. вершкового масла, розтопленого
- 2 ст. л. молока
- 1 яйце
- 1 ч. л. екстракту ванілі
Читайте також: Забуті рецепти минулого: ґомбовці - приготуйте старовинну українську страву на власній кухні
Інструкція:
- Змішайте в мисці борошно, какао-порошок, цукор, розпушувач і сіль.
- В іншій мисці збийте розтоплене вершкове масло, молоко, яйце та екстракт ванілі.
- Додайте рідкі інгредієнти до сухих і добре перемішайте до однорідної маси.
- Перелийте тісто в квадратну форму для мікрохвильової печі, змащену маслом.
- Випікайте в мікрохвильовці на максимальній потужності протягом 2-3 хвилин, або поки брауні не схопиться по краях.
- Дайте брауні трохи охолонути перед подачею.
Додаткові поради:
Для більш насиченого шоколадного смаку можна використовувати темний шоколад або какао-порошок. Додайте в тісто горіхи, родзинки або шматочки шоколаду для різноманітності.
Подавайте брауні з кулькою морозива, збитими вершками або фруктовим соусом. Смачного!