Любителям морозива радісна новина
Відомий шеф-кухар поділився своїм секретним рецептом домашнього морозива, яке можна легко приготувати власноруч.
Для цього смачного десерту вам знадобиться:
Інгредієнти:
- 2 чашки вершків (35% жирності)
- 1 чашка цукру
- 4 яйця
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- У великій мисці збивайте вершки до утворення піку. Не перебивайте занадто довго, щоб не перетворити вершки на масло.
- У іншій мисці збийте яйця та цукор до однорідної маси.
- Читайте також : Як випрати носки в пакеті: корисний лайфхак
- Додайте ванільний екстракт до збитих яєць та цукру. Знову збийте, щоб добре змішати.
- Поступово додавайте збите яйце та цукрову суміш до вершків, помішуючи обережно знизу вгору, щоб зберегти пухкість вершків.
- Переведіть отриману суміш у контейнер для морозива, накрийте його кришкою або фольгою.
- Покладіть контейнер у морозильник на мінімум 4 години, або до повного замерзання.
Інструкція:
Ваше домашнє морозиво готове! Ви можете подавати його окремо або додавати до різноманітних десертів та фруктів. Насолоджуйтеся освіжаючим та смачним лакомством, зробленим зі любов'ю власними руками.
Нехай цей рецепт додасть розкішного смаку вашим літнім насолодам та стане улюбленим десертом для всієї родини!