Використання деяких кулінарних секретів допоможе заощадити час та зробить приготування набагато легшим

Хто б там що не казав, ми всі любимо поїсти. Та при цьому не хочемо годинами стояти на кухні, а до того їжа має бути ще й смачною, корисною і не дуже калорійною. У пригоді сьогодні стануть нові кулінарні лайфхаки.

Читайте також : Як випрати носки в пакеті: корисний лайфхак

Ось п'ять кулінарних лайфхаків, які можуть бути корисними для кожного:

  1. Заморожені трави: Якщо ви любите використовувати свіжі трави при приготуванні страв, але часто помічаєте, що вони швидко в'януть, спробуйте заморозити їх. Листочки літньої трави, такі як базилік, петрушка або кріп, можна зберегти, порізавши їх, поклавши у форму для льоду, і заливши оливковою олією. Потім використовуйте ці кубики для приготування страв, щоб насолоджуватися свіжим смаком трав протягом усього року.

  2. Розтоплення меду: Якщо ваш мед затвердів, а ви хочете його розтопити, не ставте його безпосередньо на вогонь або в мікрохвильовку. Висока температура може знищити корисні властивості меду. Замість цього поставте банку з медом у миску з гарячою водою. Під впливом тепла мед розтане, і ви зможете легко його використовувати.

  3. Швидке очищення часнику: Щоб швидко очистити часник від шкірки, використовуйте простір між двома металевими кухонними мисками. Покладіть головку часнику в одну миску, накрийте іншою мискою і сильно потрясіть. Після цього ви зможете легко відокремити часник від шкірки.

    Читайте також: Як приготувати борщ з незвичним інгредієнтом за рецептом української актриси

  4. М'яке м'ясо з лимонним соком: Якщо ви хочете зробити м'ясо ніжним і соковитим, помаринуйте його в лимонному соку перед приготуванням. Лимонний сік допоможе розм'якшитися волокнам м'яса і зробить його ніжним і смачним. Просто посоліть м'ясо, полийте його лимонним соком і залиште на деякий час перед готуванням.

  5. Використання харчової фольги для зберігання: Харчова фольга може стати в нагоді при зберіганні продуктів. Вона допоможе запобігти втраті вологи та запаху, а також збереже свіжість продуктів. Заверніть покриття фруктів або овочів у харчову фольгу, щоб вони зберігалися довше у холодильнику. Також ви можете використовувати фольгу для заморожування продуктів у порціях або для створення пакетів для пароварки.

Сподіваємося, ці лайфхаки стануть вам в нагоді і зроблять ваш кулінарний досвід ще більш приємним та зручним!