Як легко почистити гору молодої картоплі за три хвилини - лайфхак
Сезон молодої картоплі у самому розпалі і літом вона як ніколи смакує. Однак під час приготування багато хто стикається з проблемою очищення молодої картоплі.
Чистити її спеціальною чисткою чи ножем, як звичайну картоплю, буде дуже довго. Ми зібрали для вас кілька секретів, як швидко почистити картоплю без ножа.
Лайфхак із сіллю
На своїй сторінці у TikTok українська блогерка Софія Сізова розповіла про маленьку хитрість, як швидко почистити молоду картоплю за допомогою звичайної солі.
Вона розповіла, що у каструлю з картоплею достатньо додати дві столові ложки солі, краще грубого помелу. Далі потрібно закрити її кришкою і добре потрясти каструлею протягом трьох хвилин.
Завдяки цьому трюку шкірка сама буде відходити від картоплин і залишиться лише добре їх промити.
Чищення губкою для миття посуду
Для чищення молодої картоплі можна використати звичайну кухонну губку, однак мова йде про її жорстку сторону. Під час такого методу картоплину необхідно тримати під напором води та проводити по ній губкою. Завдяки таким маніпуляціям шкірка доволі легко злазить із картоплі. Крім губки, можна використовувати й металеву щітку для миття посуду.
Чищення за допомогою замочування у воді
Для цього способу потрібно взяти будь-яку ємність, яку можна закрити кришкою. Покладіть туди картоплю і залийте водою. Накрийте кришкою і зачекайте 30 хв. Після того, як час пройде, потрібно добре потрясти ємність із картоплею. Від таких дій шкірка з картоплі має злізти. Якщо з першого разу не вийшло, потрібно повторити дану процедуру.