Пиріг з яблуками та корицею - це традиційний український десерт, який готують з давніх-давен. Цей пиріг дуже простий у приготуванні, але виходить дуже ароматним та смачним

Інгредієнти:

  • 200 г борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 500 г яблук


Читайте також: Салат з цвітної капусти, огірка та йогурту: легкий та освіжаючий вегетаріанський рецепт

Приготування:

  1. У мисці розімніть масло з борошном до стану крихти.
  2. Додайте яйце, цукор, розпушувач та корицю.
  3. Замісіть тісто.
  4. Яблука очистить від шкірки та насіння, наріжте кубиками.
  5. Розкачайте тісто в тонкий пласт і викладіть у форму для випічки.
  6. Зверху викладіть яблука.
  7. Зверху прикрасьте полосками тіста у вигляді сіточки.
  8. Випікайте пиріг в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30-40 хвилин, до готовності яблук.
  9. Подавайте пиріг з яблуками та корицею гарячим або холодним.

Секрети приготування:

  • Для більш соковитого пирога можна додати в тісто трохи сметани або молока.
  • Якщо ви хочете, щоб пиріг був більш ароматним, додайте в нього трохи ванілі або інших спецій.
  • Пиріг з яблуками та корицею можна подавати з варенням, згущеним молоком або збитими вершками.

Смачного!