Ці палички готуються дуже швидко, з найпростіших інгредієнтів, які завжди під рукою

Навіть якщо ви не дуже вправний кухар, результат вас приємно здивує: хрусткі зовні й ніжні всередині – справжнє задоволення!

Час приготування

  • Загальний 30 хв.
  • Активний (потрібна ваша участь) 15 хв.

Інгредієнти

  • Твердий сир (наприклад, Гауда або Едам) 150 г
  • Яйце 1 штука
  • Молоко 2 ст. ложки
  • Борошно 100 г
  • Сіль 1 щіпка
  • Панірувальні сухарі 100 г
  • Олія для смаження (соняшникова або оливкова) – приблизно 300 мл

Читайте також: Трубочки з лаваша з картоплею і сиром: готуємо смачну закуску за простим рецептом

Приготування

  1. Сир наріжте брусочками довжиною 5–6 см і товщиною 1 см.
  2. Збийте яйце з молоком і дрібкою солі у глибокій мисці.
  3. Обваляйте кожен шматочок сиру спочатку в борошні, потім занурте в яєчну суміш, а після цього обваляйте в панірувальних сухарях.
  4. Щоб паніровка була щільнішою, можете повторити занурення в яйце і сухарі ще раз.
  5. Розігрійте олію на сковороді або в невеликій каструлі. Обсмажуйте палички до золотистої скоринки (приблизно по 1–2 хвилини з кожного боку).
  6. Викладайте готові палички на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
  7. Подавайте гарячими – зі сметаною, соусом або просто так.

Смачного!