Кабачкова Ікра виходить дуже смачна, набагато смачніше ніж в магазині

Кабачкова ікра - це смачна та популярна страва, яка може бути відмінним додатком до вашого столу. Ось найсмачніший рецепт кабачкової ікри:

Інгредієнти:

  • 3 середні кабачки
  • 1 цибулина
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2-3 столові ложки рослинної олії
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • Сіль і перець за смаком
  • Свіжа зелень (петрушка, кріп, базилік) для прикраси

  1. Читайте також: Як приготувати смажену свинину в незвичайному маринаді за японським рецептом
  1. Кабачки помийте, очистіть від шкірки та насіння. Натріть їх на великій тертці або наріжте на дрібні кубики.

  1. Інструкції:
  1. Цибулину та часник наріжте дрібненько.
  1. Розігрійте рослинну олію в глибокій сковороді або каструлі на середньому вогні.
  1. Додайте цибулю та часник і смажте до золотистого кольору, періодично помішуючи.
  1. Додайте кабачки до сковороди, перемішайте і готуйте протягом 10-15 хвилин, поки вони стануть м'якими. При необхідності додавайте трохи води, щоб уникнути підгорання.
  1. Додайте томатну пасту, сіль та перець за смаком. Помішуйте, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.
  1. Продовжуйте готувати кабачкову ікру протягом ще 5-7 хвилин, доки всі смаки добре поєднаються.
  1. Зніміть з вогню і дайте ікрі трохи охолонути.

  3. Читайте також: Як ефективно організувати свій час: кілька корисних порад
  1. Подавайте кабачкову ікру прикрашеною свіжою зеленню. Вона може бути чудовим додатком до хліба, крекерів або використовуватись як начинка до сендвічів.

Смачного! Насолоджуйтеся найсмачнішою кабачковою ікрою, яка стане відмінним додатком до вашого столу.