Шаурма з шинкою та сиром

Інгредієнти:

  • Лаваш (прямокутної форми) – 75 г
  • Сир сулугуні – 50 г
  • Шинка – 50 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Зелень (кріп, кінза, петрушка) – на (свій) смак
  • Сіль, перець – на (свій) смак

Читайте також: Готуємо смачний і повітряний домашній хліб в духовці за спеціальним рецептом

Приготування:

  1. Натерти сир на тертці.
  2. Нарізати шинку та зелень.
  3. Збити яйце з сіллю та перцем.
  4. Змішати всі інгредієнти для начинки.
  5. На лаваш викласти начинку, загорнути його й защипнути з країв.
  6. Обсмажити шаурму на сковороді з двох сторін на повільному вогні по 5 хвилин.

Подача:

Шаурму з шинкою і сиром можна подавати гарячою або холодною. Вона чудово підійде для обіду або вечері.

Додаткові поради:

  • Для більш ніжного смаку можна додати в начинку трохи сметани або майонезу.
  • Якщо ви хочете, щоб шаурма була більш хрусткою, можна підрум'янити її в духовці при 200-х градусах за Цельсієм протягом 10 хвилин.

Смачного!