
Майстер-кондитер Дмитро Нікіфоренко продовжує дивувати поціновувачів солодкого нестандартними та креативними тортами, перетворюючи десерти на справжні витвори мистецтва
Нещодавно він створив новий шедевр - торт-острів із повністю їстівним будиночком, пальмами та морем. Про це він повідомив на своїй сторінці у Facebook.
«Торти у вигляді острова не втрачають своєї популярності. Неймовірна краса природи, повітря, наповнене затишком та спокоєм, не можуть не заворожувати! І дуже важливо передати цю атмосферу у солодкому витворі. Загальна вага торта - 4,1 кг», - повідомляє кондитер Дмитро.
Автор розкрив секрет багатошарової начинки, яка робить торт незабутнім на смак, та з чого виготовлений декор.
Серцем цього витвору є неймовірно ніжна начинка: повітряний вершковий бісквіт у поєднанні з танучим сирно-вершковим крем-Чізом. Справжній екзотичний акцент додає ароматний бананово-апельсиновий курд. Довершує композицію те, що весь декор є їстівним до останньої крихти!
Читайте також: Кондитерка з Дніпропетровщини підкорила Європу, здобувши золото на Cake International - подробиці
Із світлин кондитера видно, що на них представлений унікальний торт. Цей кондитерський витвір є справжнім мініатюрним шедевром, виконаним у форматі 3D-острова, який переносить глядача у тропічний пейзаж.
Основа торта імітує прозору бірюзово-смарагдову воду. Вона має реалістичний вигляд із невеликими хвилями і піною біля берега. Центральна частина виконана у вигляді скелястого острова з піщаним берегом. Скелі покриті насиченим коричневим кремом або шоколадною глазур'ю та густою їстівною зеленню (мох, трава). Пляж прикрашає вирізаний човен та хатина з солом'яним дахом, виконані з їстівних матеріалів. Композицію доповнюють мініатюрні пальми.
Загальний вигляд торта «ARAKH ISLAND» створює відчуття затишку, спокою та справжньої природної краси. Це не просто десерт, а деталізована художня інсталяція.
Раніше ми повідомляли, що кондитер з Дніпропетровщини створив панорамний торт «Мішка-баскетболіст». У центрі композиції розташована велика фігура ведмедя-баскетболіста. Він сидить у червоній спортивній майці з номером "7" і тримає в лапі баскетбольний м'яч із веселою, анімаційною мімікою. За ведмедем височіє велике дерево з розлогими гілками та пишною кроною, в яку вмонтовано баскетбольне кільце з сіткою. Також ліворуч розташовані дерев'яні поліна, що підкреслюють лісову тематику.

