Кондитер з Дніпра Дмитро Нікіфоренко спеціалізується на виготовленні нестандартних та креативних тортів
Нещодавно відомий кондитер створив новий солодкий шедевр - панорамний торт «Мішка-баскетболіст». Про це він повідомив на своїй сторінці у Facebook.
«Панорамний торт - це просто рай для кондитера! Тут є де розгулятися фантазії, тут немає ніяких кордонів. Вмикай уяву, і тільки встигай творити. Цей торт "Мішка-баскетболіст" має вагу 6,2 кг», - повідомляє автор солодкого витвору.
Кондитер Дмитро розкриває секрет багатошарової начинки, яка робить торт незабутнім на смак та з чого виготовлений декор.
Торт складається з вишуканої багатошарової начинки: основу складають ніжні медові коржі в поєднанні з повітряним вершковим бісквітом. Крем представлений легким сирно-вершковим кремом Чіз. Фруктові наповнювачі додають яскравості: полунично-малинове конфі та екзотичний бананово-апельсиновий курд. Вражаючий декор цього панорамного шедевра підкреслює творчу свободу кондитера і містить такі елементи, як цукрова карамель, незвичайний молекулярний мох та фігурний шоколад.
Читайте також: Коли торт - це мистецтво: кондитер з Дніпропетровщини створив солодкий гастрономічний відділ з продавчинею
Зі світлин кондитера видно, що на фотографії представлений унікальний торт, виконаний у вигляді панорамного 3D-шедевру, який вражає деталізацією та передає цілу історію.
У центрі композиції розташована велика фігура ведмедя-баскетболіста. Він сидить у червоній спортивній майці з номером "7" і тримає в лапі баскетбольний м'яч із веселою, анімаційною мімікою. За ведмедем височіє велике дерево з розлогими гілками та пишною кроною, в яку вмонтовано баскетбольне кільце з сіткою. Також ліворуч розташовані дерев'яні поліна, що підкреслюють лісову тематику.
Торт є ідеальним прикладом панорамного декору, де кожен елемент створює відчуття мініатюрної сцени, повної динаміки та казкової атмосфери.
Раніше ми повідомляли, що нещодавно відомий кондитер створив новий солодкий шедевр - LEGO-модель вітрогенератора та каркасного будівництва. Масштаб цієї композиції справді вражає! Це не просто торт, а архітектурний шедевр заввишки 1,5 метра. При цьому основа залишається стабільною — 50 х 50 см, а загальна вага солодкого витвору становить аж 11 кг.