Хочеш легку, але смачну закуску, яка миттєво зникає зі столу? Ці запечені печериці з сиром і зеленню — справжній смаколик!
Ідеальні для свят, вечірок або просто смачної вечері. Гриби виходять соковитими, а розплавлений сир і свіжа зелень додають неперевершеного аромату.
Час приготування
- Загальний: 35 хв.
- Активний (потрібна ваша участь): 15 хв.
Інгредієнти
- Печериці великі — 500 г
- Твердий сир — 150 г
- Часник — 2 зубчики
- Зелень (петрушка, кріп) — за смаком
- Сіль, перець — за смаком
- Олія — 1–2 ст. ложки
Читайте також:Салат з цвітної капусти, огірка та йогурту: легкий та освіжаючий вегетаріанський рецепт
Приготування
- Промийте печериці, обережно видаліть ніжки, щоб утворити "капелюшки"-кошички.
- Ніжки дрібно наріжте, змішайте з подрібненим часником, натертим сиром і зеленню.
- Додайте трохи солі, перцю і ложку олії — перемішайте.
- Начиніть печериці отриманою сумішшю.
- Викладіть на деко і запікайте в духовці при 180°C близько 20 хвилин.
Подавайте теплими — це смакота, яку точно попросять приготувати ще!
Смачного!