Маковий штрудель із Дніпра потрапив до Книги рекордів України, встановивши рекорд завдовжки майже 27 метрів
В Дніпрі було офіційно зафіксовано новий рекорд України: всеукраїнська мережа супермаркетів «Сільпо» створила найдовший маковий штрудель завдовжки 26,8 метра.
На думку організаторів, цей кулінарний виріб символізує єдність українського народу в найважчі часи. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила керівниця Асоціації рестораторів Дніпра Олена Булах.
«Маковий штрудель — це не просто десерт, а символ багатої кулінарної спадщини України, глибоко вкорінений у її багатовікових традиціях та культурі. Цей солодкий, ароматний рулет з маковою начинкою є найяскравішим прикладом сили нації, здатної зберігати своє коріння через покоління», — йдеться у повідомленні.
Читайте також: Найбільший український прапор на полотні: новий національний рекорд створив художник з Дніпра
Мак як національний символ
У наших предків було дві улюблені рослини — калина і мак. Українці пов’язували значення маку з молодістю та красою. Мак також вважався символом роду, оскільки в його голівці міститься сімсот, сімсот дві або сімсот три зернини. Саме завдяки ідеї родючості мак часто використовували як обрядовий атрибут у сімейних і календарних святах.
В українській міфології мак має багато значень. Це символ сонця, безкінечності буття й життєвої скороминущості, пишної краси, волі та гордості.
Походження макового штруделю сягає корінням у далеке минуле, коли торговельні шляхи перетинали землі сучасної України, привозячи нові інгредієнти та ідеї. Однак саме тут, завдяки родючим землям та любові до маку як до національного символу, штрудель набув своєї неповторної форми та смаку.
Раніше ми повідомляли, що на Дніпропетровщині створили рекордне панно з пряників, розписаних петриківським розписом. У Кривому Розі зробили найбільше в країні панно «Криворізька птаха миру» з пряників, розписаних петриківським розписом. На його створення пішло 400 імбирних пряників. Розмір смаколика - 2,2 м на 2 м, а загальна вага - 40 кг. Створили його учні, батьки та педагоги 58-ї гімназії у партнерстві з майстринею-кондитеркою Іриною Пащенко та художницею Вірою Єрифою.