Хто не любить сирники? Ці пухкі, ароматні та ситні ласощі - це улюблений сніданок багатьох людей. Їх легко готувати, вони доступні за ціною, а інгредієнти завжди є під рукою.
Сьогодні ми поділимося з вами рецептом смачних та ситних сирників з яблуками. Цей рецепт простий, швидкий і не потребує спеціальних навичок.
Читайте також: Рецепт, знайомий з дитинства - приготуйте домашню класику із фрикадельками
Сирники з яблуками - це чудовий спосіб розпочати день. Вони багаті білком, кальцієм та клітковиною, що дасть вам заряд енергії на весь день. Цей рецепт ідеально підходить для сімейного сніданку. Вам не знадобиться багато інгредієнтів, щоб приготувати ці ласощі.
Інгредієнти:
- 500 г сиру (9%)
- 2 яйця
- 3 ст. л. цукру
- 3 ст. л. борошна
- 1 яблуко
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1/2 ч. л. кориці
- Олія для смаження
Приготування:
- Змішайте сир з цукром, яйцями, ванільним цукром та корицею до однорідної маси.
- Поступово додавайте борошно, постійно помішуючи, щоб тісто не було занадто густим.
- Яблуко очистіть від шкірки та насіння, натріть на крупній тертці.
- Додайте яблуко до сирного тіста і перемішайте.
- Сформуйте з тіста сирники.
- Обсмажте сирники на розігрітій сковороді з олією з обох боків до золотистого кольору.
- Подавайте сирники гарячими зі сметаною, йогуртом або варенням.
Додаткові поради:
- Для більш ароматних сирників можете додати до тіста цедру лимона або апельсина.
- Також можете додати до тіста родзинки, курагу або інші сухофрукти.
- Сирники можна також запекти в духовці при 180°C протягом 20-25 хвилин.
Смачного!