Хрустка скоринка, аромат спецій і мінімум зусиль!
Ця страва не потребує жодних кулінарних навичок. Картопля по-селянськи ідеально підходить у якості гарніру або як повноцінна страва.
Час приготування
- Загальний 45 хв.
- Активний (потрібна ваша участь) 10 хв.
Інгредієнти
- Картопля 1 кг
- Рослинна олія 3 ст. ложки
- Сіль 1 ч. ложка
- Чорний мелений перець ½ ч. ложки
- Солодка паприка 1 ч. ложка
- Часник сушений 1 ч. ложка
- Суміш італійських трав (або орегано, базилік) 1 ч. ложка
- Зелень свіжа (петрушка, кріп) для подачі — за бажанням
Читайте також: Трубочки з лаваша з картоплею і сиром: готуємо смачну закуску за простим рецептом
Приготування
- Картоплю ретельно вимийте (можна не чистити, якщо молода), наріжте часточками.
- У великій мисці змішайте картоплю з олією, сіллю та спеціями. Добре перемішайте, щоб кожен шматочок вкрився ароматною сумішшю.
- Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом або фольгою, в один шар.
- Випікайте у розігрітій до 200 °С духовці 35–40 хвилин, поки картопля не стане рум’яною й хрусткою.
- Готову картоплю подавайте гарячою, посипавши свіжою зеленню. Ідеально смакує з соусом або просто зі сметаною.
Смачного!