Хрустка скоринка, аромат спецій і мінімум зусиль!

Ця страва не потребує жодних кулінарних навичок. Картопля по-селянськи ідеально підходить у якості гарніру або як повноцінна страва.

Час приготування

  • Загальний 45 хв.
  • Активний (потрібна ваша участь) 10 хв.

Інгредієнти

  • Картопля 1 кг
  • Рослинна олія 3 ст. ложки
  • Сіль 1 ч. ложка
  • Чорний мелений перець ½ ч. ложки
  • Солодка паприка 1 ч. ложка
  • Часник сушений 1 ч. ложка
  • Суміш італійських трав (або орегано, базилік) 1 ч. ложка
  • Зелень свіжа (петрушка, кріп) для подачі — за бажанням

Читайте також: Трубочки з лаваша з картоплею і сиром: готуємо смачну закуску за простим рецептом

Приготування

  1. Картоплю ретельно вимийте (можна не чистити, якщо молода), наріжте часточками.
  2. У великій мисці змішайте картоплю з олією, сіллю та спеціями. Добре перемішайте, щоб кожен шматочок вкрився ароматною сумішшю.
  3. Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом або фольгою, в один шар.
  4. Випікайте у розігрітій до 200 °С духовці 35–40 хвилин, поки картопля не стане рум’яною й хрусткою.
  5. Готову картоплю подавайте гарячою, посипавши свіжою зеленню. Ідеально смакує з соусом або просто зі сметаною.

Смачного!