З кулінарної мрії - до власної справи: історія ветерана з Кам’янського, що перетворив досвід війни на мотивацію до розвитку

Ветеран з Кам’янського Ігор Муравйов після повернення з війни заснував власну справу, що вже встигла стати відомою серед містян

Історія ветерана - не лише про кулінарію. Історію про людську гідність, сміливість почати з нуля і віру в краще майбутнє розповіли у Державній службі зайнятості.

Ігор народився у невеликому селі, у родині фермерів. І хоч його дитинство минало поруч із землею, любов до кулінарії з’явилася рано - на кухні, де він проводив багато часу з мамою. У 15 років він уже працював кухарем і кондитером, а після профліцею, у 19 - вперше вийшов на кухню ресторану. У 22 Ігор став шеф-кухарем.

Коли кулінар стає захисником

На початку повномасштабного вторгнення Ігор, не вагаючись, долучився до лав Української Добровольчої Армії. Спочатку служив у піхоті, згодом став командиром мінометного розрахунку. Пройшов складний, але гідний шлях, демобілізувався з армії у званні сержанта восени 2024 року.

- Цей досвід назавжди змінив мене. Повернувшися до цивільного життя, я знав: не хочу втрачати себе. Кухня - це моє місце сили, - каже чоловік.

Власна справа: підтримка та новий старт

Повернувшись до Кам’янського, Ігор звернувся по допомогу до фахівців місцевого офісу «Зроблено в Україні». Саме там він отримав фахову підтримку, консультації щодо бізнес-плану, а головне - можливість податися на державну програму грантів для ветеранів.

Ідея створити заклад з доступною та смачною їжею для кожного - швидко втілилася у життя. Сьогодні, менш ніж за рік, у Кам’янському вже працює кілька закладів, заснованих Ігорем.

Життя після форми - це теж служіння

Ігор переконаний: повернення з війни - це лише новий етап. І те, як ветеран зможе реалізувати себе, багато в чому залежить від підтримки суспільства та держави. У його випадку - грант став точкою старту, але рушієм змін була внутрішня сила, працьовитість та жага жити далі.