Війна в Україні, яка триває вже понад вісім місяців, продовжує впливати на економіку країни, в тому числі на ціни на продукти харчування. Восени 2023 року спостерігалося подальше зростання цін на продукти в Україні.
За даними Держстату, у вересні 2023 року ціни на продукти харчування в Україні в середньому були на 20,5% вищими, ніж у вересні 2022 року. Це найвищий рівень зростання цін на продукти за останні 10 років.
Директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Юрій Лупенко пояснив, чому відбулося здорожчання продукції, пише 24tv.ua
Читайте також:Рекордних стрибків цін на овочі нинішньої зими не очікується - Мінагрополітики
Потрібно розуміти, що у липні ціни знижувались через врожайність. Однак восени вони почали знову пропорційно зростати. Вартість яких продуктів збільшилась:
- овочі зросли в ціні на 14%;
- яйця – 10,1%;
- вершкове масло – 2,9%;
- дитячі суміші – 2,5%;
- сметана жирністю до 15% – 2,2%;
- молоко – 2,1%.
- сири, які вважаються м'якими – 1,9%;
- сало – 1,6%;
- яловичина – 1,4%.
Читайте також:За рік ціни на продукти в супермаркетах суттєво змінилися: м'ясо подорожчало, фрукти стали дешевше
Незначні підвищення до 1 % відбулися на хліб, тушки та філе птиці, морожену рибу, ячну та манну крупи. Попри збільшення ціни на значну кількість продуктів, є і ті, на які навпаки відбулося зниження вартості. Йдеться про:
- моркву, яка почала коштувати менше на 14%;
- гречку – 11,9%;
- яблука – 8,7%;
- картоплю – 7,2%;
- цукор – 2,2%.
Зменшення до 1% відбулися на рис, пшеничне борошно, пшоно, варені ковбаси, макаронні вироби та свинину. Варто зауважити, що таке зниження цін сталося вперше, починаючи з лютого цього року.
Раніше ми повідомляли, що в Україні прогнозують рекордний ріст цін на основні продукти.