У 2023 році ціни на продукти в українських супермаркетах змінювалися. Деякі товари, наприклад, яйця, гречка, банани подешевшали, а деякі - навпаки зросли в ціні

Про це, як змінилися ціни на популярні продукти протягом року, розповіли фахівці Всеукраїнського сервісу доставки продуктів Zakaz.ua.

Серед соціально значущих товарів знизилася ціна на яйця - середня вартість за десяток зараз становить близько 54 грн. Це на 27% нижче, ніж на початку року, коли десяток коштував 74 грн. Однак зросли ціни на молочні продукти:

молоко подорожчало на 22% - середня ціна пакета об'ємом 900 мл і жирністю 2,5% становить 40 грн;

сметана - на 14%;

солодковершкове масло - на 8%.

Подорожчали хліб і батон - на 11% і 19% відповідно. Наразі вартість хліба становить 36 грн, а батона - 27 грн за одиницю.

Ціна на м'ясо

Протягом року змінювалася ціна на м'ясо - влітку ціна стабілізувалася, а подекуди й зменшувалася. Однак восени почалася нова хвиля зростання. Фахівці прогнозують, що до кінця 2023 року м'ясо може подорожчати на 30%.

Порівняно з цінами січня вартість курячого філе зросла на 14% і коштує близько 159 грн/кг. Ціни на яловичину та свинину, порівняно з вартістю на початку року, зросли на 10% та 14% відповідно. Слід зазначити, що в лютому фермери попереджали про можливе нерівномірне зростання цін на м'ясо протягом року, - розповіли фахівці.

Ціни на крупи

Ціни на крупи також змінилися по-різному. Зросла ціна на пшоно (на 22%), горох (на 17%) і макаронні вироби (на 9%). Найбільше подорожчало борошно - зараз півтора кілограма в середньому коштує 39 грн, що на 79% більше, ніж на початку року (22 грн у січні).

Натомість сильно впала ціна на гречку. У січні крупа коштувала 89 грн. за кілограм, а зараз ціна становить 40 грн/кг. Порадувала споживачів ціна на круглозерновий ваговий рис, який зараз коштує на 21% менше (у середньому 44 грн/кг).

Ціни на овочі та фрукти

Значно подешевшав овочевий кошик. Значно впала ціна на цибулю - середня вартість якої за кілограм становить 12 грн (на 63% нижча за весну); моркву (на 67%), капусту (на 35%), буряк (на 33%), помідори (на 22%) і перець (на 8%).

Серед фруктів впали в ціні банани - середня вартість становить 51 грн, що на 25% нижче, ніж у січні цього року. Своєю чергою ціни на цитрусові нестабільні: лимони подешевшали на 18% і коштують у середньому 49 грн/кг, тоді як апельсини подорожчали на 28% і в середньому коштують 69 грн залежно від сорту; грейпфрут зріс у вартості на 10%.

Крім того, ціни зросли на ківі та яблука - на 27% і 28% відповідно.