У 2026 році святкування Великодня супроводжуватиметься традиційним сезонним зростанням цін на основні категорії продуктів
Згідно з моніторингом ринку та даними галузевих експертів, мінімальна вартість базового великоднього набору в Україні становитиме близько 1200 грн. Проте для жителів промислових центрів, зокрема Дніпропетровської області, підсумковий чек може бути вищим через логістичні особливості регіону.
Динаміка цін на основні продукти
За даними аналітичного порталу Finance.ua, на ринок тиснуть одразу кілька факторів: зростання вартості енергоносіїв, здорожчання палива та поступовий ріст цін на зернові культури.
М’ясна продукція та яйця
Найбільшу частку витрат у святковому кошику традиційно займає м'ясо. Станом на березень 2026 року ціни в Дніпропетровській області зафіксовані на такому рівні:
- Свинина (лопатка або шия): 185–280 грн за кг.
- Яловичина: 290–340 грн за кг.
- Куряче філе: в середньому 190 грн за кг.
Особливу увагу фахівці приділяють яйцям. Наразі десяток коштує від 79 до 87 грн. Очікується, що через передсвятковий ажіотаж ціна зросте ще на 10-15% ближче до квітня.
Молочні вироби та овочі
Зростання витрат на енергоносії для переробних підприємств уже спричинило здорожчання молочної продукції на 3-5%. Овочі також демонструють висхідний тренд. Тепличні огірки та помідори на ринках Дніпра наразі коштують у межах 120–170 грн/кг. Загалом у категорії овочів прогнозується сезонний ріст до 14%.
Регіональні особливості Дніпропетровщини
Дніпропетровська область традиційно входить до переліку регіонів із високим рівнем середньої заробітної плати, що безпосередньо корелює з роздрібними цінами. За статистикою Держстату України, індекс споживчих цін у великих промислових вузлах часто перевищує середньонаціональний показник на 1,5-2% у пікові періоди споживання.
Для жителів області вартість домашньої паски масою близько 500-700 г (з урахуванням інгредієнтів) становитиме приблизно 250 грн. Вартість компонентів для випікання зросла на 5-10% порівняно з минулим кварталом.
Ключові фактори впливу на ринок
Експерти виділяють три головні чинники, що формують вартість святкового столу в поточному році:
- Енергоносії: підвищення тарифів на електрику та газ для комерційних споживачів.
- Логістика: вартість пального, що закладена в ціну кожного доставленого товару.
- Валютні коливання: впливають на вартість імпортних позицій, зокрема кагору та певних видів сирів.
Згідно з прогнозами Національного банку України, попри сезонні коливання в продовольчому секторі, загальна інфляція залишається в межах цільових показників, проте споживачам варто готуватися до пікових цін за 5-7 днів до свята.
Підсумовуючи, жителям Дніпра та області для формування повного святкового кошика (з урахуванням овочів та додаткових закусок) варто орієнтуватися на суму 1300–1500 грн.