Урожай 2025 на Дніпропетровщині: пшениця, соняшник і картопля під ударом посухи та війни

Дніпропетровська область, один із ключових аграрних регіонів України, зіткнулася з серйозними викликами у 2025 році

Аномально тепла зима, пізні весняні заморозки, тривала посуха та дефіцит вологи суттєво вплинули на врожайність основних культур – пшениці, соняшника та картоплі. До цього додалися наслідки війни, включаючи брак добрив, засобів захисту рослин і кадрові проблеми. У цій статті ми детально розглянемо ситуацію з урожаєм 2025 року на Дніпропетровщині, спираючись на експертні оцінки та офіційні дані, а також проаналізуємо, як це позначиться на цінах і продовольчій безпеці регіону.

Пшениця та ячмінь: скорочення врожайності через посуху

За даними Національної академії аграрних наук України (НААН), урожайність озимої пшениці на Дніпропетровщині у 2025 році становить лише 1,25–2,90 т/га, що значно нижче за середні показники 2024 року (4,3–4,5 т/га) [РБК-Україна]. Це зумовлено тривалою посухою, браком вологи та пізніми заморозками, які вплинули на вегетацію рослин. Озимий ячмінь також постраждав: урожайність знизилася до 3,3 т/га порівняно з 4 т/га у 2024 році.

Експерти зазначають, що посушливі умови восени 2024 року затримали посів озимих, а тепла зима з проливними дощами та відсутністю снігу ускладнила їх розвиток. За даними Міністерства аграрної політики України, у 2024 році посівні площі озимих культур у регіоні скоротилися на 5–7% через логістичні проблеми та окупацію частини земель. У 2025 році очікується скорочення врожайності пшениці на 7,8% (до 42,3 ц/га) та ячменю на 7,1% (до 35,3 ц/га).

Читайте також: «Бойові горобці» проти сарани: як птахи стали природним захистом на Дніпропетровщині

Картопля та борщовий набір: прогнози та ціни

Картопля на Дніпропетровщині зазнала значних втрат через посуху та високі температури ґрунту (28–30°C на глибині 10 см). Виробники прогнозують скорочення врожаю на 25–30% порівняно з 2024 роком. За даними Держстату України, у 2024 році середня врожайність картоплі в регіоні становила 20 т/га, а у 2025 році вона може знизитися до 14–15 т/га.

Овочі борщового набору (морква, буряк, капуста, цибуля) також постраждали через зменшення посівних площ і погодні умови. За оцінками експертів, посіви овочів у регіоні скоротилися на 10–12% порівняно з довоєнним періодом через окупацію родючих земель півдня та логістичні проблеми.

Ціни на картоплю та овочі

Картопля: У липні 2025 року оптові ціни на картоплю знизилися до 15–22 грн/кг, а роздрібні – до 22–38 грн/кг. У вересні-жовтні очікуються оптові ціни на рівні 12–18 грн/кг і роздрібні – 20–26 грн/кг, з можливим піком до 30 грн/кг у разі несприятливих умов.Олійні культури: Ціни на соняшник прогнозуються на рівні 26,5 тис. грн/т, що на 27% вище, ніж у 2024 році, через дефіцит сировини

Вплив війни на аграрний сектор Дніпропетровщини

Війна посилила проблеми аграріїв регіону:

Кадровий дефіцит: Нестача механізаторів і спеціалістів через мобілізацію та міграцію.

Логістика: Блокада портів і зростання цін на паливо ускладнили експорт і транспортування.

Мінування: Частина земель залишається замінованою, що обмежує посівні площі.

Дефіцит добрив: Внесення мінеральних добрив скоротилося на 50%, що призвело до виснаження ґрунтів.

Незважаючи на це, аграрії адаптуються, переорієнтовуючи посіви на культури, які потребують менше ресурсів, такі як ячмінь і соя. У 2025 році площі під соєю в регіоні зросли на 8%, що частково компенсує втрати інших культур.

Нашестя сарани: новий виклик для регіону

У 2025 році на Дніпропетровщині зафіксовано нашестя сарани, спричинене теплою весною та пересиханням очеретяних масивів. За даними Інституту захисту рослин НААН, чисельність саранових у регіоні зросла на 20% порівняно з 2024 роком. Це загрожує додатковими втратами врожаю, особливо кукурудзи та соняшника. Аграріям рекомендують посилити фітосанітарний моніторинг і використовувати дозволені інсектициди [Інститут захисту рослин НААН].

Що чекає на аграрний сектор Дніпропетровщини?

Урожай 2025 року на Дніпропетровщині буде нижчим за середні показники через кліматичні виклики та наслідки війни. Пшениця, соняшник і картопля зазнали значних втрат, а ціни на сільгосппродукцію зростатимуть через дефіцит сировини. Проте стабільні опади у другій половині літа можуть частково врятувати врожай кукурудзи та сої. Аграрії регіону продовжують адаптуватися, використовуючи стійкі сорти та оптимізуючи витрати, але для відновлення довоєнних обсягів виробництва потрібні роки.