У Кам’янському за рік помітно подорожчали м'ясо, овочі та фрукти: аналіз цін продуктів на Центральному ринку

Центральний ринок - місце, де кожен споживач може знайти необхідний товар, а продавець - вигідно заробити на його продажу  

Напередодні новорічних свят господині зайняті підготовкою до застілля тому ретельно обирають продукти для святкового столу. Центральний ринок міста є одним з ключових місць для покупок.

Кореспонденти сайту kamianske.сity побували на ринку та порівняли вартість товару на початку та в кінці року, а також зібрали інформацію про актуальні ціни на популярному ринку.

Графік роботи ринку напередодні Нового року:

• 31 грудня працює до 13:00;
• 1 січня вихідний;
• 2 січня працює за графіком.

Вартість овочів

Овочі залишаються основою будь-якого столу, особливо у святковий період. Порівняно з минулим роком вони значно подорожчали.

Подорожчання овочів в Україні пов'язане з комплексом факторів, включно з погодними умовами, дефіцитом та зростанням попиту. Найближчими місяцями ціни можуть стабілізуватися, але певні овочі, як картопля та капуста, ймовірно, залишатимуться дорогими до весни, прогнозують експерти.

Фруктовий кошик

На "фруктовому фронті" також відчутне підвищення цін. Найпопулярніші в новорічні свята вітаміни зазнали великих змін.

Несприятлива цінова ситуація склалася і на ринку фруктів. У першу чергу, здорожчання торкнулося таких популярних категорій, як груші та яблука. Основною причиною збільшення вартості є інфляція та неврожай.

М’ясо, яйця, олія та молочні продукти

Не обійдеться новорічний стіл без додаткових білкових продуктів. Їх вартість поступово подорожчала, як зазначає економіст, що ціни найближчим часом продовжать зростати на ці продукти.

Традиційно на зиму набирають в ціні молочка, яйця та м’ясо, бо не сезон та й зберігати продукцію складніше, пояснюють самі фермери. Також здорожчання цих продуктів пов’язано з дорогими кормами, електроенергією та підвищенням податків взимку.

Однак, як показує досвід, на Центральному ринку завжди є доступні продукти для святкового столу, адже ринок - це місце, де можна  поторгуватися.

Раніше ми розпровідали, про прості продукти для здоров'я кам’янчан: що пропонують супермаркети міста. Коли більшість людей думають про здорову їжу, вони, ймовірно, мають на увазі фрукти та овочі або популярні суперпродукти. Однак на полицях середньостатистичного супермаркету є багато звичних продуктів, багатих на вітаміни, мінерали та інші поживні речовини.