Готовий торт краще поставити в холодильник на всю ніч, а перед подачею посипати рубаними горіхами
Трубочки зі згущеним молоком і горіхами - десерт з дитинства, улюблений багатьма поколіннями ласунів. Сьогодні ж ми пропонуємо вам приготувати торт з таким самим смаком. Він цікавий тим, що не вимагає випічки, а виходить ще соковитішим і смачнішим за оригінал, але зберігає незабутній смак.
Кулінарка Ольга Головіна поділилася в Instagram рецептом дуже смачного торта, який готується без випічки, зі згущеним молоком та горіхами.
Інгредієнти: яйця - 3 шт., цукор - 120 г, сіль - дрібка, олія вершкове - 100 г, молоко - 100 мл, борошно - 200 г,
Крем: вершки 33% - 200-250 мл, варене згущене молоко - 3 ст. л., горіхи для посипки зверху.
Коржі: збийте яйця з цукром та сіллю до пишної, густої світло-жовтої маси. Додайте туди розтоплене масло (не гаряче, кімнатної температури), молоко та борошно. Збийте міксером до однорідності.
На суху сковороду вилийте кілька ложок тіста і рівномірно розподіліть силіконовою лопаткою. Смажте на маленькому вогні з двох боків до готовності.
Читайте також: Рецепт піци з лаваша є чудовим варіантом для швидкого та смачного перекусу
Для крему: збийте вершки до піків, додайте варене згущене молоко і збийте ще раз.
Змастіть кожен корж кремом, присипте горіхами і зверху також присипте горіхами. Поставте торт на ніч (або хоча б на 5-6 годин у холодильнику).