Багато кулінарів приготували до Великодня багато різноманітної випічки, яку навряд чи з’їли під час свята
Щоб не викидати випічку, пропонуємо спекти з неї ліниву шарлотку. Скуштувавши таку випічку, близькі нізащо не здогадаються, з чого шарлотка. Ви також будете задоволені - адже і паска на смітник не полетить, і близькі поласують.
Як приготувати ліниву шарлотку з черствої паски
Інгредієнти: черства паска; яблука - 2 шт.; курячі яйця - 2 шт.; цукор - 2 ст. л.; сухарі мелені - 1 ст. л.; маргарин - 1 ст. л.; чорнослив - 0,5 склянки; горіхи - 0,5 склянки; молоко - 1,5 склянки.
Яйця розтираємо із цукром та молоком.
Черству паску нарізаємо скибочками й відправляємо ненадовго в яєчно-молочну суміш.
Чорнослив відварюємо, видаляємо кісточки та нарізаємо соломкою. Яблука чистимо, видаляємо серцевину та нарізаємо скибочками. Горіхи подрібнюємо та змішуємо з чорносливом та яблуками.
Форму для випічки змащуємо маргарином і посипаємо меленими сухарями, дно та стінки її викладаємо скибочками паски (залишаємо трохи на верх). Зверху викладаємо "начинку" з горіхів, чорносливу та яблук.
Зверху накриваємо всі залишками паски та виливаємо яєчно-молочну суміш. Все відправляємо у духовку на 20-30 хвилин.
Подаємо таку шарлотку з ароматною і ніжною кавою.