Перші заморозки вже наступного тижня, які овочі та зелень терміново треба накрити
Український гідрометцентр попереджає про наближення заморозків: вже наступного тижня в Україні можливе різке зниження температури. Городникам та садівникам варто заздалегідь подбати про захист врожаю.
Кілька холодних нічних годин можуть пошкодити теплолюбні овочі, навіть якщо вдень осінь ще здається м’якою. Тому укриття варто підготувати завчасно.
Спочатку варто оцінити, що саме залишається на грядці та чи має сенс продовжувати сезон. Стиглі плоди краще вчасно зняти, а здорові зелені томати за загрози холоду можна перенести для дозрівання в приміщення. Накривати весь город однаково недоцільно, оскільки холодостійка зелень і чутливі теплолюбні культури мають різні можливості.
Кому потрібен захист від заморозків. Теплолюбні овочі (зелені томати, перці, баклажани) та ніжна зелень (шпинат, рукола, салати) – їх треба обов'язково накрити або повністю зібрати, бо вони загинуть від першого ж морозу. Броколі та цвітна капуста –їхні головки теж варто захистити від мінусової температури, щоб вони не зіпсувалися.
Для захисту добре підходить агроволокно чи інше придатне покриття, яке допомагає утримати біля рослин тепло землі. Краї обов'язково закріплюють по периметру, щоб вітер не піднімав матеріал посред ночі. Для важкої тканини чи покривала потрібна надійна опора, оскільки намоклий матеріал не повинен притискати стебла та пошкоджувати листя власною вагою. Зручним рішенням є невисокі дуги з покриттям, що утворюють мініпарник. Головне, щоб плівка чи волокно не лежали безпосередньо на вразливих частинах рослин, а каркас був міцно зафіксований на стиках.
Удень захист потребує постійного контролю. Коли після морозної ночі виходить сонце й швидко теплішає, закритий простір може перегрітися, а надлишок вологи створить додаткові проблеми. Тому вдень покриття відкривають або провітрюють відповідно до температури, а на ніч повертають назад.
Додатково можна використати мульчу, яка допомагає пом’якшувати коливання температури ґрунту й захищати кореневу зону, проте вона не закриває листя від морозу. Мульчу розподіляють шаром, залишаючи простір біля стебел. Якщо ж прогнозують сильний і тривалий мороз, краще повністю зібрати врожай, ніж покладатися на випадковий обігрівач під плівкою, адже вологе середовище та поблизькість горючих матеріалів роблять саморобний обігрів небезпечним. Після похолодання рослини обов'язково оглядають і коригують подальший догляд за їхнім реальним станом.