Коли каву доводиться пити без цукру і смак здається занадто гірким - можна замінити звичний підсолоджувач цікавими та ароматними продуктами

Це не лише допоможе зменшити кількість спожитих калорій, а й перетворить звичний ритуал на справжню дегустацію.

Ідею можуть підхопити і бажаючі відкрити для себе новий смак кави, оскільки для цього використовуватимуться не лише звичні мед чи сиропи, а й несподівані прянощі та сучасні натуральні підсолоджувачі.

Чим замінити цукор у каві

Кориця

Ця пряність може допомогти вам забути про цукор під час пиття кави. Вона не надає солодкого смаку, проте смак і аромат стають складнішими, багатогранними, що і створює ілюзію певної солодкості.

Мед

Мед - це натуральна і більш корисна альтернатива звичайному цукру, адже в ньому містяться вітаміни та антиоксиданти. У поєднанні з бадьорими властивостями кави він зарядить додатковою енергією ваш сніданок. Невелика хитрість: додавайте мед у ледь охолоджену каву (не в окріп), щоб зберегти максимум його корисних властивостей.

Екстракт ванілі

Смак кави стає чудовим. Однак обирайте саме натуральний екстракт, а не ванілін. Він здатен пом'якшити гіркоту. А аромат напою буде нагадувати десерт.

Читайте також: Як почистити термос від нальоту чаю та кави усередині та зовні - дієві поради

Какао

Чудовий варіант, якщо хочеться чогось незвичного і цікавого. Почніть з додавання чверті чайної ложки порошку. За бажання можна потім зменшити або збільшити його кількість.

Кленовий сироп

Натуральний кленовий сироп зробить каву не лише солодкою, а й додасть їй унікальний карамельно-деревних ноток. Але пам’ятайте, що це не цукрозамінник, в ньому є цукор.

Стевія або еритрол

Це натуральні підсолоджувачі, які якраз не містять глюкози та фруктози. Якщо куштуєте ці замінники, починайте з невеликої кількості, адже вони можуть бути значно солодші за звичайний цукор.

Читайте також: Дніпропетровщина отримала "срібло" за виробництво кави та чаю - статистика

Кардамон

Ще одна пряність, яку можна додати до кави. Вона надасть напою екзотичного, трохи цитрусового аромату. Смак стає інакшим.

Кокосовий цукор або сироп агави

Ці два варіанти натуральні, але дуже калорійні. Ідеально підійдуть, якщо ви полюєте на нові відтінки смаку улюбленого напою. Кокосовий цукор має ніжний аромат і приємний карамельний присмак. Сироп агави солодший за цукор.

Не бійтеся експериментувати та поєднувати різні варіанти. Можливо, ваша ідеальна чашка кави - це напій з краплею кленового сиропу та дрібкою кориці. Прислухайтеся до своїх смакових рецепторів, і звичайна перерва на каву перетвориться на маленьку кулінарну пригоду.