Усім відомо, що українська жінка - це берегиня родини, вірна подруга, любляча матуся, сильна та незалежна. У воєнних реаліях до цього переліку додався ще один - волонтерка

Сайт kamenskoe.city у рамках проєкту «Волонтери Кам'янського району» зустрівся з Інною Андрієнко, яка відправила на передову більше ніж п'ять тисяч одиниць усілякої консервації .

- Пані Інно, розкажіть, будь ласка, про себе.

- Я мешкаю у Кам'янському. Була приватним підприємцем, мала базу вторинної сировини на Черемушках. Збирали, пакували та відправляли різну продукцію по країні та за кордон. Зараз цим більше не займаюся, обрала інший шлях.

- Чому вирішили піти у волонтерську справу?

- Життя змінилося з початком повномасштабної війни. Стояти осторонь не змогла, хотіла допомогти тим, що вмію. У перші дні військових дій я зібрала десь п'ятдесят банок різної консервації та відправила хлопцям, що будували фортифікаційні споруди. Також варила для них борщ великими 15-літровими каструлями, це ж все-таки березень місяць - холодно на вулиці, тому гаряченьке завжди було в нагоді.

Читайте також: У Кам'янському психологиня з Харківщини допомагає переселенцям будувати плани на майбутнє

Все, що я могла робити для військових, котрі знаходяться на передовій, це лише готувати. Робила все це на домашній кухні. Хотілося якось розширитися та допомагати більшій кількості військових, тому звернулася до одного з благодійних фондів.

Зараз я волонтер БФ «Ми з Кам'янського», сюди прийшла минулого року. Спочатку працювала у соціальному гардеробі, потім перейшла на приготування консервованої їжі.

- Складно готувати великі обсяги продукції?

- Було спочатку тяжко. Особливо, коли почалися блекаути. Вдома був генератор, але він не витягував потужності. Маю маленький автоклав на 16 банок, робила невеликими об'ємами закрутку. Щоб зробити велику кількість, потребувалось багато часу. І коли місцевий депутат дізнався, що ми робимо таку велику справу та це займає стільки часу, він запропонував допомогти та придбав автоклав на 40 банок. Зараз процес йде швидко та великими об’ємами.

- Що консервуєте для наших захисників?

- Робимо різні смачні закрутки - кашу з м'ясом, тушковане м'ясо курки, рибні консерви. Минулого року великими відрами робили квашену капусту та різні соління. Готуємо печива та солодощі. Закривала у банки гострий перець, що вирощувала на своєму городі. Стараюся все встигати, хлопці чекають смачної підтримки.

- Звідки берете продукти та інвентар для закрутки?

- Мій чоловік працює на Вільногірському скляному заводі, він запропонував написати листа від імені нашого фонду з проханням допомогти з банками. Так почалась співпраця із заводом, який надає нам тару необхідного об'єму. Іншу продукцію ми так само через листи з проханням отримуємо. Коли немає допомоги, купуємо самі зі скриньки фонду або за власні кошти. Буває, що і люди готові допомогти з деякими продуктами. Зовсім нещодавно мама загиблого військового хлопця принесла до фонду м'ясо на закрутку.

- Окрім військових, кому ще допомагаєте?

- Ми співпрацюємо з БО БФ «Місія Рока України». Вони їздять до прифронтових міст з гуманітарною допомогою. У цю допомогу входять і наші  консерви та соління.