Французи вміють навіть найпростіший сніданок з яйця, хліба та овочів перетворити на витвір кулінарного мистецтва

Ця страва готується за лічені хвилини та є чудовою альтернативою звичайній яєчні завдяки додаванню хрусткого хліба та соковитих овочів. Яйця є ідеальною основою для сніданку. Вони швидко готуються, ситні та багаті на білок, який допомагає підтримувати рівень енергії протягом дня і зменшує бажання перекусити солодким.

Інгредієнти:

  • Яйця - 3 шт.
  • Хліб (скибочки)
  • Помідор - 1 шт.
  • Червона цибуля - 1/2 шт. (можна замінити на білу)
  • Тертий сир
  • Олія для смаження
  • Сіль за смаком

Покроковий процес приготування:

Підготовка інгредієнтів: Наріжте помідор дрібними кубиками. Дрібно наріжте половину цибулини. Наріжте хліб невеликими кубиками. У миску розбийте три яйця та збийте їх виделкою.

Обсмажування: Розігрійте пательню з невеликою кількістю олії. Обсмажуйте цибулю протягом 1 хвилини. Додайте кубики хліба до цибулі та обсмажуйте ще 3 хвилини до золотистої скоринки. Висипте помідори та смажте разом ще півтори хвилини.

Фінальний етап: Залийте овочі з хлібом збитими яйцями. Зменште вогонь до мінімуму та накрийте пательню кришкою. Через хвилину посоліть страву та рясно присипте тертим сиром. Знову накрийте кришкою і смажте до повної готовності (поки сир не розплавиться).

Смачного! Сніданок виходить ситним, ароматним і дуже апетитним.