Хто не любить шоколадний пиріг? Ця ароматна й ніжна випічка завжди користується популярністю. А якщо додати до пирога вишню, то він стане ще й неймовірно смачним

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом шоколадного пирога з вишнею. Цей рецепт дуже простий і швидкий, а результат вас приємно здивує. За 40 хвилин ви зможете приготувати чудовий десерт для всієї родини.

Інгредієнти:

  • 150 г темного шоколаду
  • 150 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • 100 г цукру
  • 100 г борошна
  • 1/2 ч. л. розпушувача
  • 200 г вишні без кісточок


Читайте також: Ачма з лаваша - рецепт грузинського пирога від відомого шеф-кухаря з Кам'янського


Інструкція:

  1. Розтопіть шоколад: Розтопіть шоколад і вершкове масло на водяній бані.
  2. Збийте яйця з цукром: Збийте яйця з цукром до пишної маси.
  3. Змішайте інгредієнти: Додайте до яєць шоколадну суміш і борошно з розпушувачем. Добре перемішайте.
  4. Додайте вишню: Додайте вишню до тіста і перемішайте.
  5. Випікайте пиріг: Викладіть тісто у форму для випічки, застелену пергаментним папером. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-35 хвилин.


Подавайте:

  1. Дайте пирогу охолонути.
  2. Подавайте пиріг з вашими улюбленими топінгами, наприклад, з вершками або морозивом.

Поради:

  • Замість вишні можна використовувати інші ягоди, наприклад, чорницю або малину.
  • Для більш насиченого шоколадного смаку можна додати до тіста 2 ст. л. какао-порошку.
  • Пиріг можна також запекти в мультиварці на режимі "Випічка" протягом 40 хвилин.

Смачного!