В Україну завезли авокадо, в яких виявили токсичний кадмій

Європейська система швидкого оповіщення щодо харчових продуктів і кормів (RASFF) повідомила, що виявила небезпечну партію авокадо з Перу, яка містить підвищений рівень кадмію.

Згідно з повідомленням RASFF, Україна входить до переліку країн, до яких могла потрапити ця небезпечна продукція.

Нідерланди першими виявили проблему 2 квітня 2025 року під час перевірки компанії-імпортера і визнали її серйозною.

При цьому детальна інформація про виробника, експортера та імпортера в ЄС Україна відсутня.

Високий вміст кадмію у продуктах є загрозою для здоров'я, оскільки ця токсична речовина шкодить травній, дихальній та нервовій системам при потраплянні в організм.

Кадмій - важкий метал, який відноситься до категорії високотоксичних речовин. Його вплив на організм людини може мати вкрай негативні наслідки. При попаданні в організм, навіть у невеликих кількостях, кадмій здатний накопичуватись у різних органах та тканинах, викликаючи серйозні порушення роботи різних систем.

Найбільш уразливі системи організму при дії кадмію

Травна система: Кадмій може викликати нудоту, блювоту, біль у животі, діарею, а в разі тривалого впливу - розвиток виразкових уражень шлунково-кишкового тракту і навіть раку.

Дихальна система: вдихання парів, що містять кадмій, може призвести до подразнення слизових оболонок дихальних шляхів, розвитку бронхіту, емфіземи легень та інших захворювань. Хронічний вплив кадмію на дихальну систему значно підвищує ризик розвитку раку легенів.

Нервова система: кадмій надає токсичний вплив на нервову систему, що може виявлятися у вигляді головного болю, запаморочення, порушення координації рухів, зниження пам'яті та концентрації уваги. У тяжких випадках можливі паралічі та інші неврологічні розлади.

Нирки: кадмій має нефротоксичну дію, тобто ушкоджує нирки. Це може призвести до порушення функції нирок, появи білка в сечі, розвитку ниркової недостатності.

Кістки: тривалий вплив кадмію може призвести до остеомаляції - розм'якшення кісток, підвищення крихкості кісткової тканини та збільшення ризику переломів.

Важливо відзначити, що симптоми отруєння кадмієм можуть проявлятися не відразу, а через тривалий час після дії, що ускладнює діагностику та лікування.