З приходом холодів на прилавках магазинів міста з'являється все більше мандаринів, символу зимових свят
Хоча сезон щойно стартував, ціни дивують покупців своєю доступністю. Кореспонденти сайту kamenskoe.city дізнавалися, скільки зараз коштують мандарини, та готові поділилися порадами, як вибрати найсолодші та найсоковитіші плоди.
Вартість мандаринів у мережах магазинів міста:
- АТБ Маркет – від 64.95 грн (Сорт Нова) до 99.95 грн (Сорт Муркотт);
- VARUS – від 59.90 грн (Акційна пропозиція) до 146.90 грн (Сорт Муркот);
- Dmart - від 89.90 грн (Акційна пропозиція) до 99.90;
- Сільпо – від 80.00 грн до 169.00 грн (Сорт Оррі).
Ціни є орієнтовними та можуть швидко змінюватися залежно від щоденних акцій, сорту та постачальника в конкретному магазині міста.
Читайте також: Найдешевша за чотири сезони: скільки зараз коштує цибуля в Кам’янському
Чому вартість мандаринів восени мінімальна
Мінімальна вартість мандаринів у магазинах (близько 60 грн/кг) може бути обумовлена кількома ключовими факторами, які діють у цей період:
- Жовтень-листопад - це час, коли перші партії мандаринів (часто ранні сорти, як-от турецькі або деякі сорти з Південної Європи) масово надходять на ринок. Саме через це великий обсяг пропозиції відразу після початку збору врожаю завжди призводить до зниження ціни.
- Найнижча ціна зазвичай встановлюється на ранні, тонкошкірі, але не найсолодші сорти. Більш дорогі, преміальні сорти будуть коштувати значно дорожче (як ми бачили, до 169 грн/кг).
- Ранні мандарини не призначені для тривалого зберігання. Їх швидко збувають з оптових складів, що також стимулює зниження роздрібної ціни.
Як вибрати найсолодші цитрусові
- Тяжкість: Візьміть мандарин у руку. Стиглий і солодкий плід завжди здається важчим, ніж виглядає. Це ознака того, що він наповнений соком, а не порожній і сухий всередині.
- Гладенька, але пухка шкірка: Якщо шкірка мандарина тонка і виглядає трохи "пухкою" або "надутою" (легко відділяється від м'якоті), це часто є ознакою того, що плід стиглий і солодкий. Якщо шкірка надто щільно облягає м'якоть і насилу чиститься, плід може бути кислим.
- Аромат: Справжній стиглий мандарин має виражений, приємний, солодкуватий цитрусовий аромат, навіть через шкірку. Якщо плід зовсім не пахне або пахне "травою", він, швидше за все, нестиглий або довго лежав на складі.
Найсолодші та найдешевші мандарини зазвичай з'являються після жовтня, коли на ринок надходить основна частина врожаю. Поки ціна тримається на мінімальних позначках, варто спробувати різні сорти, щоб знайти свій ідеальний смак.