На території України щороку реєструються численні випадки отруєнь грибами, які нерідко завершуються летально

З початку осені у Дніпропетровській області зареєстрували шість випадків отруєнь грибами з 10 постраждалими, серед них - четверо неповнолітніх дітей.

Один з осередків отруєння зафіксовано у Кам’янському. Тут постраждали троє осіб, включаючи 13-річну дитину. Про цей інцидент проінформовано Кам’янське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області для проведення відповідних заходів.

Щоб запобігти отруєнням грибами, Кам’янське районне управління ГУ Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області рекомендує:

  • краще відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, вирощеними штучно, котрі підлягають контролю та продаються в торговельній мережі;
  • не купуйте гриби на стихійних ринках, вздовж автомобільних шляхів;
  • гриби (навіть штучно вирощені !) - їжа не для дітей, тому не давайте грибних страв дітям. Не можна вживати грибів вагітним та жінкам, що годують груддю, літнім людям, а також людям, що мають захворювання шлунково-кишкового тракту;
  • за появи перших симптомів отруєння, таких як різкий біль в животі, нудота чи блювання, діарея, підвищення температури тіла, запаморочення, марення, поява галюцинацій негайно зверніться за медичною допомогою;
  • в жодному разі не займайтеся самолікуванням  і не намагайтеся «перечекати» - це може бути смертельно небезпечно.

Що робити при підозрі на отруєння

При наявності будь-якого з наведених симптомів необхідно негайно викликати лікаря, зателефонувавши за загальним номером 103.

Надання першої допомоги (до прибуття медиків):

  • Промити шлунок простою водою.
  • Дотримуватися постільного режиму.
  • Пити багато рідини (вода, підсолена вода чи прохолодний чай) для відновлення водно-сольового балансу та виведення токсинів.
  • Прийняти сорбенти.

Категорично заборонено вживати алкогольні напої, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти, оскільки це може прискорити всмоктування токсинів в організм. Самолікування становить небезпеку для життя. Для встановлення причини отруєння та призначення правильного лікування важливо зберегти залишки грибів або грибних страв.

Використовуючи ці поради, ви зможете уникнути можливих отруєнь грибами, а в разі отруєння значно зменшити дію токсинів на організм потерпілих.