Від солодких шоколадних яєць із ніжною сирною начинкою будуть у захваті і діти, і дорослі

Час приготування

  • Загальний 3 год.
  • Активний (потрібна ваша участь) 25 хв.

Інгредієнти

  • Великі шоколадні яйця (по 100 г) 2 штуки
  • Пісочне печиво 75 г
  • Вершкове масло 30 г
  • Крем-сир 340 г
  • Цукрова пудра 60 г
  • Ванільний екстракт 1 ч. ложка
  • Вершки 33%-ої жирності 170 г

Можна додати

  • Кондитерські великодні прикраси - за смаком

Читайте також: Лимонні кекси та печиво: найпростіші рецепти смаколиків до чаю

Приготування

  1. Акуратно розділіть яйця навпіл.
  2. Печиво подрібніть в дрібну крихту і змішайте з розтопленим маслом.
  3. Ложкою або пальцями акуратно утрамбуйте крихту по дну шоколадних половинок. Приберіть у холодильник на 15 хвилин.
  4. Міксером збийте крем-сир, цукрову пудру та ваніль.
  5. Окремо в чистій ємності та чистими вінчиками збийте холодні вершки в густу масу. З'єднайте з сиром за допомогою лопатки.
  6. Заповніть шоколадні яйця начинкою за допомогою звичайної ложки або кондитерського мішка.
  7. За бажанням прикрасьте яйця. Приберіть у холодильник мінімум на 2 години.

Смачного!