Від солодких шоколадних яєць із ніжною сирною начинкою будуть у захваті і діти, і дорослі
Час приготування
- Загальний 3 год.
- Активний (потрібна ваша участь) 25 хв.
Інгредієнти
- Великі шоколадні яйця (по 100 г) 2 штуки
- Пісочне печиво 75 г
- Вершкове масло 30 г
- Крем-сир 340 г
- Цукрова пудра 60 г
- Ванільний екстракт 1 ч. ложка
- Вершки 33%-ої жирності 170 г
Можна додати
- Кондитерські великодні прикраси - за смаком
Читайте також: Лимонні кекси та печиво: найпростіші рецепти смаколиків до чаю
Приготування
- Акуратно розділіть яйця навпіл.
- Печиво подрібніть в дрібну крихту і змішайте з розтопленим маслом.
- Ложкою або пальцями акуратно утрамбуйте крихту по дну шоколадних половинок. Приберіть у холодильник на 15 хвилин.
- Міксером збийте крем-сир, цукрову пудру та ваніль.
- Окремо в чистій ємності та чистими вінчиками збийте холодні вершки в густу масу. З'єднайте з сиром за допомогою лопатки.
- Заповніть шоколадні яйця начинкою за допомогою звичайної ложки або кондитерського мішка.
- За бажанням прикрасьте яйця. Приберіть у холодильник мінімум на 2 години.
Смачного!