У цей день світова спільнота відзначає Міжнародний день авіадиспетчера
20 жовтня світова спільнота відзначає Міжнародний день авіадиспетчера, Всесвітній день статистики, а в Україні – Всеукраїнський день боротьби з захворюванням на рак молочної залози.
У цю дату наші предки закривали солоні огірки в бочки. Вірили, що 20 жовтня огірки будуть особливо смачними і хрусткими. Бочки з огірками в давні часи опускали на дно річки, де залишали до самої весни. Взимку річка замерзала і огірки добре просолювалися.
Крім соління огірків сьогодні також квасили капусту. Традиційно робили це в дубових бочках. Квашена капуста у наших предків була популярним і недорогим гарніром.
Читайте також: Приготуйте оригінальний вінегрет - рецепт від відомого шеф-кухаря
Що не можна робити 20 жовтня
Не варто ловити рибу в цей день.
Заборонено знімати з пальця обручку сьогодні.
Можна закривати овочі на зиму, але не рекомендується закривати вино в цей день, інакше напій вийде несмачним.
Прикмети погоди 20 жовтня
Якщо випав перший сніг, але дерева ще не скинули листя, то зима буде пізньою.
Яка погода сьогодні, такою вона буде через 40 днів.
Якщо день теплий, то потепління затримається ще на 3 тижні.
Блідий і нечіткий місяць вночі - до швидких сильних морозів.
Ніч набагато холодніше дня - до швидкого погіршення погоди.
Іменини
Іменини у Пелагеї, Сергія, Миколи та Леонтія.
Раніше ми писали, як приготувати глінтвейн вдома: простий рецепт класичного напою.