Легкі млинці з яблуками — смачний десерт на будь-який час дня

Ці млинці з яблуками — смачний та корисний десерт, який сподобається всім. М’які, з ніжною начинкою з солодких яблук, вони чудово підходять як для сніданку, так і для вечері. До них можна додавати мед, варення або просто посипати цукровою пудрою.

Інгредієнти:

  • 250 г борошна
  • 2 яйця
  • 300 мл молока
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 2 середніх яблука
  • Олія для смаження
  • Цукрова пудра для подачі

Читайте також: Готуємо десерт до чаю - брауні із цукіні з сирним кремом і кокосом (ВІДЕОРЕЦЕПТ)

Приготування:

  1. У великій мисці збийте яйця з молоком, додайте цукор, ванільний цукор та розпушувач. Перемішайте до однорідної маси.
  2. Поступово додавайте борошно, перемішуючи, щоб не утворились грудочки. Тісто має бути консистенції сметани.
  3. Яблука очистіть від шкірки та наріжте на маленькі кубики.
  4. На розігріту сковороду налийте трохи олії та випікайте млинці. Для кожного млинця викладіть тісто на сковороду, а зверху покладіть кілька шматочків яблук.
  5. Підсмажте млинці з обох боків до золотистої скоринки.
  6. Готові млинці подавайте зі сметаною або медом, посипавши цукровою пудрою.

Смачного!