Легкі млинці з яблуками — смачний десерт на будь-який час дня
Ці млинці з яблуками — смачний та корисний десерт, який сподобається всім. М’які, з ніжною начинкою з солодких яблук, вони чудово підходять як для сніданку, так і для вечері. До них можна додавати мед, варення або просто посипати цукровою пудрою.
Інгредієнти:
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 300 мл молока
- 1 ст. л. цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 2 середніх яблука
- Олія для смаження
- Цукрова пудра для подачі
Читайте також: Готуємо десерт до чаю - брауні із цукіні з сирним кремом і кокосом (ВІДЕОРЕЦЕПТ)
Приготування:
- У великій мисці збийте яйця з молоком, додайте цукор, ванільний цукор та розпушувач. Перемішайте до однорідної маси.
- Поступово додавайте борошно, перемішуючи, щоб не утворились грудочки. Тісто має бути консистенції сметани.
- Яблука очистіть від шкірки та наріжте на маленькі кубики.
- На розігріту сковороду налийте трохи олії та випікайте млинці. Для кожного млинця викладіть тісто на сковороду, а зверху покладіть кілька шматочків яблук.
- Підсмажте млинці з обох боків до золотистої скоринки.
- Готові млинці подавайте зі сметаною або медом, посипавши цукровою пудрою.
Смачного!