Для приготування смачного салату необов'язково витрачати багато сил і коштів
Ділимось смачними варіаціями салату «Зимова казка», який стане гарним доповненням до обіду та родинної вечері.
Варіант №1
Інгредієнти: пекінська капуста - 200 г, копчене куряче філе - 200 г, твердий сир - 100 г, консервована кукурудза - 100 г, свіжий огірок - 1 шт., майонез - 3-4 ст. л., сіль і чорний мелений перець за смаком, зелень для оздоблення.
Дрібно нашинкувати пекінську капусту (лише м'яку її частину). Копчене куряче філе та середній свіжий огірок порізати соломкою. На великій тертці натерти твердий сир. З консервованої кукурудзи злити рідину. Підготовлені інгредієнти перекласти у салатник, додати майонез перемішати.
Читайте також: Швидкий холодець з філе курки - простий рецепт корисної страви
На тарілку для подачі викласти один навпроти одного два листки салату. В середину тарілки викласти гіркою приготований салат. Помідор нарізати тоненькими скибочками й розкласти по вільних сторонах тарілки.
Варіант №2
Рецепт новорічного салату «Зимова казка» запропонувала кулінарний блогер Людмила Борщ.
Інгредієнти: м'ясо 500 г, гриби 400 г., цибуля 1 шт., морква 1-2 шт., яйця 4 шт., оливки - 1 банка, огірки - 5 шт., майонез.