Шоколадний пиріг з грушами - відмінний варіант домашньої випічки, яку зможе приготувати кожен: початківець чи професіонал
Подавайте його до сніданку чи на перекус, до чаю чи кави. Він ідеально пасуватиме до будь-якого столу.
Інгредієнти на форму 23 сантиметри: 3 яйця; дрібка солі; 170 грамів цукру; 0,5 чайної ложки ваніліну; 140 грамів молока; 80 грамів соняшникової олії; 200-230 грамів борошна; 50 грамів какао-порошку; 5 грамів розпушувача для тіста; 5 грушок; 50 грамів чорного шоколаду.
До яєць додаємо дрібку солі та збиваємо міксером одну хвилинку. Далі додаємо цукор та ванілін, збиваємо до побіління маси.
Вливаємо молоко та олію. Просіюємо борошно з какао та додаємо розпушувач. За допомогою лопатки поєднуємо всі інгредієнти до однорідності.
Три грушки нарізаємо кубиками, додаємо до тіста разом з чорним шоколадом, перемішуємо.
Переливаємо тісто в форму для запікання, вирівнюємо поверхню та викладаємо нарізані скибками грушки.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Готовність перевіряємо деревʼяною паличкою (вона має вийти повністю суха).
Подаємо пиріг з цукровою пудрою, або морозивом.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачний пиріг з грушами з а класиним рецептом.